Les fruits exotiques :
sortez de l’ordinaire !
La grenadille
La grenadille, est un fruit tropical de la famille des Passifloracées. D’origine sud-américaine, elle est principalement cultivée dans des régions chaudes et humides, notamment en Amérique du Sud, en Afrique de l’Ouest, en Asie du Sud-Est et dans les Caraïbes. Sa peau, lisse et jaune-orangé, offre une pulpe sucrée et juteuse, composée de graines noires qui apportent une texture croquante. Son goût est très doux et sucré avec une pointe d’acidité mais moindre en comparaison du fruit de la passion.
La teneur de la grenadille en vitamines A, C et en fibres en fait un excellent allié pour le système immunitaire et la digestion. Sa teneur en antioxydants permet également de lutter contre le vieillissement cellulaire. Ce fruit est aussi réputé pour ses propriétés relaxantes, notamment grâce à ses composés qui favorisent la détente.
Le mangoustan
Le mangoustan est un fruit tropical très prisé pour sa chair délicate, douce et sucrée. Originaire d’Asie du Sud-Est, il se distingue par sa peau épaisse et violet foncé, qui entoure des quartiers de pulpe blanche, juteuse, parfumée et rafraîchissante. Sa texture est raffinée, et son goût rappelle subtilement un mélange de pêche, d’ananas et de framboise.
Le mangoustan est riche en vitamines C et B, en antioxydants, en fibres et en minéraux. Sa consommation est bénéfique pour renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion et lutter contre l’inflammation.
La production du mangoustan est concentrée dans les régions tropicales, principalement en Thaïlande, en Indonésie, en Malaisie et aux Philippines. Il préfère les climats chauds et humides et pousse sur des arbres qui peuvent atteindre 7 à 25 mètres de hauteur.
