Sooo… à la mode de chez nous !
Sooo… à la mode de chez nous !
La Région Auvergne-Rhône-Alpes est à l’honneur chez SOLY Marché avec ses choux frisés en provenance de L’Ain, le Département reconnaissables de loin avec notre affichage « Ma Région, Ses Terroirs ».
Avec son vert intense et les nervures qui ornent chacune de ses feuilles, le chou frisé est un incontournable de la saison.
Comme la majorité des choux, le chou frisé est un excellent antioxydant, riche en eau, fibres et glucides et est également source de vitamine C.
Poêlé, farci, cuit au woke ou dans la traditionnelle potée, le chou frisé s’adapte facilement en cuisine