C’est la pleine saison pour les jeunes pousses d’épinard d’Italie !
L’épinard a su conquérir les assiettes des Français par son goût ainsi que toutes les vertus qu’il apporte :
eau glucides fibres provitamine A béta-carotène vitamine K1 manganèseA déguster sans restriction cuit (dans une poêlée de légumes de saison ou en tarte par exemple), cru (dans une salade) ou même dans un smoothie !
Laissez aller votre imagination !
