On a la pêche chez SOLY Marché !
Un fruit qui vous donne la pêche tout l’été !
La pêche est appréciée pour sa chair juteuse et sucrée, ainsi que pour son parfum envoûtant. Elle se décline en plusieurs variétés, qui diffèrent par leur couleur, leur texture et leur saveur. Parmi les plus connues, on trouve la pêche jaune, à la peau velue et au goût sucré légèrement acide, ainsi que la pêche blanche, plus douce et moins acide.
Généralement récoltées entre juin et septembre, certaines variétés de pêche sont disponibles en dehors de cette période. Riche en vitamines, notamment en vitamine C, la pêche est un antioxydant qui contribue à renforcer le système immunitaire et à préserver la peau. Faible en calories, c’est un choix idéal pour les personnes soucieuses d’une alimentation équilibrée. Elle est aussi une bonne source de potassium, un minéral essentiel qui aide à maintenir une pression artérielle normale. Enfin, grâce à ses propriétés hydratantes, la pêche est un excellent fruit pour l’été, permettant de lutter contre la déshydratation.
La différence entre pêche, nectarine et brugnon
La principale différence entre ces trois fruits réside dans la texture de la peau : la pêche est duveteuse, la nectarine lisse, et le brugnon, bien que lisse, se caractérise par une chair plus ferme et un goût un peu plus acide.
